Granola untuk diet semakin populer dan banyak digandrungi banyak orang karena memiliki nutrisi yang lengkap di dalamnya seperti chia seed, yogurt, madu, stroberi, pisang dan sebagainya.
Masalahnya, total kalori granola dan bahan pendampingnya dalam satu sajian tidaklah sedikit sehingga banyak yang keliru dan mengkonsumsinya secara berlebihan.
Supaya tidak salah, yuk cek manfaat dan cara menyajikan granola untuk diet yang efektif sehingga penurunan berat badan bisa lebih optimal!
Manfaat Granola untuk Diet
Granola adalah makanan olahan padat nutrisi yang dibuat dari campuran oat panggang (roasted oat), kacang-kacangan, biji-bijian serta buah kering sehingga memiliki tekstur yang renyah (crunchy).
Kandungannya yang penuh nutrisi ini membuat konsumsi granola banyak direkomendasikan sebagai cemilan maupun makanan pengganti saat diet. Tentunya hal ini tidak terlepas dari berbagai manfaat yang ditawarkannya, seperti:
- Meningkatkan kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol, karena mengandung lemak baik dari penambahan kacang serta biji-bijian dalam granola.
- Mengurangi lapar, karena terdapat kombinasi nutrisi lengkap seperti kompleks karbohidrat, serat makanan, protein, dan lemak dalam setiap sajian granola.
- Mendukung sistem kekebalan tubuh, karena antioksidan dalam buah kering granola.
- Meningkatkan kadar bakteri baik usus, sehingga efektif dalam melancarkan pencernaan.
- Membantu menurunkan berat badan selama diatur dalam takaran yang tepat.
Cara Menyajikan Granola untuk Diet
Ada banyak cara menyajikan granola untuk diet yang tidak hanya lezat namun juga padat nutrisi, yaitu:
- Dijadikan cemilan sehat diantara waktu makan besar.
- Dijadikan pengganti sereal dan disajikan dengan susu untuk menu sarapan.
- Dijadikan topping jus, smoothies, serta yogurt supaya makin nikmat.
- Dicampur dengan oatmeal sebagai menu makan pagi.
- Topping untuk overnight oat.
- Dibuat granola bar dengan campuran madu, lalu disimpan di dalam kulkas supaya mengeras.
Baca Juga: 10 Karbohidrat Pengganti Nasi Terbaik, Dijamin Diet Makin Efektif!
Tips Konsumsi Granola untuk Diet
Melihat dari kandungan gizinya, granola merupakan salah satu makanan yang tepat untuk menemani diet dan program penurunan berat badan Anda.
Hanya saja, ada beberapa tips yang harus diperhatikan saat konsumsi granola untuk diet agar berat badan tidak bertambah, yaitu:
1. Perhatikan Kandungan Gizi dan Kalorinya
Kandungan gizi dan kalori granola berbeda-beda tergantung dari merek serta bahan yang terkandung di dalamnya.
Namun secara umum, setiap dua sendok makan granola (30 mg) mengandung 140 kalori, lemak 4,5g, karbohidrat 22g dan protein 3g.
Angka ini sangat tinggi mengingat sayuran seperti selada hanya mengandung 14 kalori untuk 100 gram. Penting untuk diingat jika granola mengandung kacang-kacangan yang dikenal sehat namun tinggi kalori.
Jadi, jika hendak mengonsumsi granola saat diet, pastikan untuk mengatur porsinya dengan tepat supaya kalorinya tidak melewati batas harian.
2. Perhatikan Kandungan Gula Tambahan
Meski nampak seperti berisi biji-bijian saja, namun ada banyak merek yang memasukkan banyak gula tambahan ke dalam granola.
Semakin tinggi gula yang terkandung di dalamnya, maka kalorinya pun juga akan semakin besar. Hal ini jelas berpengaruh pada penambahan berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Apalagi, Kementerian Kesehatan Indonesia hanya membatasi konsumsi gula dewasa maksimal 50 gram sehari agar tidak terjadi penumpukan lemak dan diabetes.
Jadi, pastikan kandungan gizi dan daftar bahan pada kemasannya terlebih dahulu. Kemudian carilah produk granola yang menawarkan kandungan gula serta kalori yang tidak terlalu besar.
3. Perhatikan Kalori Topping yang Digunakan
Tidak semua makanan sehat memiliki jumlah kalori yang kecil, seperti halnya granola. Kalori granola yang sudah cukup tinggi masih sering dikonsumsi sebagai topping tambahan untuk meningkatkan cita rasanya, mulai dari susu sapi, yogurt, madu, sirup maple, pisang hingga oatmeal.
Jika dihitung dalam satu mangkuk, kombinasi ini bisa mencapai 550-700 kalori, setara dengan makan berat besar dalam satu kali makan.
Oleh sebab itu, pastikan agar tidak menambahkan topping yang terlalu banyak atau mengatur porsinya dengan tepat supaya program diet dan penurunan badannya bisa lebih optimal.
Baca Juga: Kenali 7 Jenis Diet untuk Dapatkan BB Ideal, Jangan Ikut-Ikutan!
Rekomendasi Granola untuk Optimalkan Program Diet Anda
Secara umum granola memang makanan yang padat akan nutrisi, namun memiliki kalori yang cukup tinggi sehingga rentan menyebabkan diet gagal.
Untuk itu, pastikan kandungan gizi dan atur posisi dengan benar supaya Anda tidak hanya mendapatkan manfaat kesehatan saja namun juga efek penurunan berat badan yang optimal.
Apabila Anda sedang mencari granola untuk bantu mengoptimalkan diet, maka berikut adalah beberapa produk berkualitas yang wajib dicoba!
1. Bob's Red Mill Gluten Free Granola
Jika Anda memiliki masalah lambung maka granola dari Bob's Red Mill Gluten Free bisa menjadi solusinya. Pasalnya, granola ini terbuat dari gluten free oat dan tanpa bahan pengawet.
Selain itu, Bob's Red Mill Gluten Free juga kaya akan serat dengan tambahan buah apel dan blueberry sehingga rasanya menjadi lebih manis dan menyegarkan.
Sedangkan untuk gizinya, Bob's Red Mill Gluten Free mengandung 200 kalori untuk tiap 50 gram, protein 5 gram dan karbohidrat 41 gram. Cocok untuk membantu Anda bisa kenyang lebih lama khususnya saat menjalani program diet.
2. Yava Granola Bites
Sedangkan, bila Anda lebih suka konsumsi granola sebagai cemilan sehat kala diet, maka Yava Granola Bites bisa menjadi andalan.
Berbeda dengan cemilan biasanya, Yava Granola Bites mengandung kakao yang dipanen dari Sulawesi serta kacang mete dari petani lokal di Bali Timur. Jadi, cita rasanya jauh lebih premium dan sesuai dengan selera orang Indonesia secara keseluruhan.
Selain itu, cemilan sehat ini juga diperkaya dengan oat, beras merah serta gula lontar, tanpa bahan pengawet, pewarna maupun penguat rasa sehingga dapat menjadi opsi yang jauh lebih sehat dibandingkan cemilan kemasan lainnya.
3. Timur Tengah Granola Honey & Vanilla
Umumnya, granola mengandung bahan-bahan premium sehingga dibanderol dengan harga yang mahal. Namun beda cerita dengan Timur Tengah Granola Honey & Vanilla yang memiliki isi lebih banyak dalam satu kemasan namun dengan harga yang terjangkau.
Dengan ukuran 500 gram per kemasan, bisa Anda dapatkan dengan harga dibawah Rp. 80 Ribuan saja! Isiannya juga lengkap mulai dari rolled oat, rice crispy, almond, mete, dan kurma sehingga nutrisinya jauh lebih lengkap.
Apalagi, granola ini juga tidak mengandung bahan pengawet, pewarna tambahan dan pemanis buatan sehingga juga aman untuk dikonsumsi anak-anak.
4. Nola Granola with Choco Bark
Terakhir, ada pula cemilan granola untuk temani diet Anda, yaitu Nola Granola with Choco Bark. Cemilan ini tidak hanya memiliki rasa yang lezat namun juga kaya akan serat karena mengandung kacang dan biji-bijian lengkap seperti chia seed, flax seed, almond, mete hingga quinoa. Kombinasi ini akan membantumu merasa kenyang lebih lama.
Pertanyaan Tentang Granola untuk Diet
Apakah granola boleh dimakan setiap hari?
Granola aman dimakan setiap hari. Namun, jika bertujuan untuk diet dan menurunkan berat badan, maka pastikan untuk mengatur porsinya dengan tepat agar kalorinya tidak melebihi batas harian.
Berapa takaran granola untuk diet?
Saat diet, Anda bisa mengkonsumsi granola sesuai dengan anjuran sajian yang tertera dalam kemasan. Namun jika granola mengandung gula yang cukup tinggi, maka Anda bisa mengurangi setengah porsinya dari anjuran kemasan yaitu sekitar 20-30 gram atau 2 sdm.
Reference:
- https://www.healthline.com/nutrition/is-granola-healthy
- https://fitandflex.in/blogs/food-myths/granola-benefits-18-health-benefits-of-granola
- https://truenorthgranola.com/blog/health-benefits-of-granola/
- https://www.eatingwell.com/article/8044823/is-granola-good-for-you/
