Minum teh adalah bagian integral dari budaya Korea, dan tradisi minum teh di Korea memiliki makna mendalam dalam kehidupan sehari-hari serta dalam aspek sosial dan budaya.
"Darye" adalah istilah dalam bahasa Korea yang merujuk pada upacara minum teh tradisional Korea. Ini adalah bentuk dari budaya minum teh yang sangat terstruktur dan penuh dengan makna simbolis. Darye berfokus pada pengalaman merasakan ketenangan dan kehadiran saat ini melalui proses minum teh, serta menciptakan ikatan sosial dan spiritual antara peserta. Berikut adalah beberapa informasi lebih lanjut tentang budaya Darye di Korea:
- Makna Simbolis: Darye memiliki arti yang dalam dalam budaya Korea. Ini melibatkan lebih dari sekadar minum teh; itu adalah pengalaman spiritual yang menekankan kerendahan hati, kehadiran, dan rasa terhubung dengan alam dan orang lain.
- Struktur dan Etiket: Darye memiliki prosedur yang sangat terstruktur dan aturan etiket yang ketat. Setiap langkah dari proses minum teh memiliki makna simbolis tertentu dan perlu diikuti dengan hati-hati.
- Alat Teh Khusus: Dalam Darye, digunakan alat teh khusus yang termasuk teapot, cangkir teh, tempat penyaring, dan wadah air panas. Alat-alat ini sering kali dirancang dengan indah dan dibuat secara tradisional oleh tukang keramik.
- Tempat dan Tanggal: Darye biasanya diadakan di tempat yang tenang dan indah, seperti taman atau ruang khusus yang didedikasikan untuk minum teh. Biasanya, tanggal pelaksanaan Darye dipilih dengan hati-hati, seperti musim gugur ketika dedaunan berguguran atau saat bunga-bunga mekar.
- Proses Langkah Demi Langkah: Darye melibatkan serangkaian langkah-langkah yang dilakukan dengan urutan tertentu. Ini termasuk pemanasan alat teh, persiapan teh, menyajikan teh kepada tamu, dan proses minum teh sendiri.
- Nilai-nilai Budaya dan Spiritualitas: Darye mencerminkan nilai-nilai seperti kerendahan hati, rasa terhubung dengan alam, dan penghormatan terhadap sesama. Ini juga bisa memiliki elemen spiritualitas, dengan fokus pada meditasi dan kehadiran saat ini.
- Pengalaman Merasakan Teh: Selama Darye, peserta diberi kesempatan untuk merasakan teh dengan segala indra. Mereka mengamati warna, aroma, rasa, dan tekstur teh dengan penuh perhatian.
- Kesempatan Sosial: Darye juga menciptakan kesempatan untuk berinteraksi dan berbicara dengan orang lain. Ini adalah saat yang berharga untuk menciptakan ikatan sosial dan merayakan hubungan antar manusia.
- Pendidikan dan Warisan Budaya: Darye juga digunakan sebagai cara untuk mengajarkan budaya dan etika kepada generasi yang lebih muda. Ini membantu mempertahankan warisan budaya Korea dan nilai-nilai tradisional.
Jenis teh Korea yang baik untuk kesehatan
- Teh Jahe (Saenggangcha)
Terbuat dari akar jahe yang dicuci bersih dan tidak dikupas kulitnya, teh ini memiliki khasiat yang sama dengan insamcha. Selain juga dapat meredakan demam, ampuh untuk perut kembung dan kamu yang sering mengalami gangguan pencernaan. - Omijacha
Berasal dari buah clusterberry, teh jenis ini memiliki rasa asam, manis, pedas, pahit dan asin. Sangat bermanfaat untuk detoksifikasi dan dan menstabilkan tekanan darah. - Teh Ginseng (Imsamcha)
Teh dengan campuran ginseng ini sangat populer di kalangan orang Korea karena dapat memulihkan stamina dan sangat disarankan buat mereka yang aktif berkegiatan fisik. Jika kamu tertarik untuk mencoba jenis teh ini, kami menyediakan Korean Ginseng Red Tea di website resmi Natural Farm. - Bakhacha
Teh dengan campuran daun mint ini sangat bermanfaat untuk relaksasi dan meredakan otot-otot syarat yang tegang. Kalau kamu sedang merasa stres atau tertekan, supaya agak santai dan pikiran tenang, menikmati segelas teh bakhacha hangat adalah pilihan yang tepat. - Ssanghwa-cha (Root Tea)
Jenis teh Korea ini kaya akan tanaman herbal yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Teh ini juga digunakan untuk menambah vitalitas pria.
Minum teh adalah bagian penting dari warisan budaya Korea yang kaya dan kompleks, menghubungkan nilai-nilai tradisional dengan kebutuhan dan keinginan zaman modern.
