Manfaat bawang putih (garlic) bagi kesehatan telah dikenal selama berabad-abad, sejak dokter Yunani kuno Hippocrates meresepkannya untuk mengobati semua jenis penyakit. Sampai sekarang juga garlic banyak dikonsumsi untuk membantu menjaga kesehatan. Sebuah studi melaporkan bahwa makan bawang putih dapat bekerja untuk merelaksasi pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah. Bawang putih mengandung vitamin dan mineral yang baik seperti mangan, selenium, vitamin C, vitamin B6, dan antioksidan lainnya, termasuk allicin.