Protein adalah salah satu jenis nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi ini sangat berguna untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak dan memproduksi sel baru. Asupan protein dibutuhkan untuk pertumbuhan anak-anak dan menjaga kesehatan tubuh. Asupan protein yang cukup akan membantu pemulihan pasca sakit. Untuk memenuhi kebutuhan protein, Anda bisa mengkonsumsi makanan kaya protein seperti berikut.
Telur
Rekomendasi makanan kaya protein yang pertama adalah telur. Telur ini kaya protein yang mudah diserap tubuh. Di dalam sebutir telur, terdapat 6 gram protein yang dibutuhkan tubuh. Telur juga mengandung nutrisi lain seperti mineral, vitamin, antioksidan, dan lemak sehat yang sangat baik untuk kesehatan. Kuning telur akan memberikan banyak nutrisi dibandingkan mengkonsumsi putih telur saja. Namun, alangkah lebih baiknya untuk mengkonsumsi telur secara utuh untuk mendapatkan lebih banyak manfaat.
Daging Sapi
Daging sapi adalah makanan kaya protein yang bisa menjadi pilihan alternatif lainnya. Daging ini tinggi protein yang mana setiap 300 gram daging sapi mengandung 25 gram protein. Hitungan protein ini hanya berlaku untuk daging sapi tanpa lemak. Tak hanya protein saja, daging sapi juga kaya zinc, zat besi, selenium, vitamin B6, dan vitamin B12. Daging sapi ini adalah sumber protein hewani baik untuk dikonsumsi.
Tempe
Bila Anda kurang suka daging untuk dikonsumsi, Anda bisa mencari sumber protein nabati. Protein nabati bisa didapatkan dari kacang kedelai. Olahan kacang kedelai yang lazim ditemui adalah tempe. Tempe ini memiliki kandungan protein yang jauh lebih tinggi daripada tahu. Anda bisa merasakan manfaat protein yang terkandung di dalam tempe. Setiap 100 gram tempe, Anda bisa mendapatkan manfaat protein sebanyak 20 gram. Makanan ini sangat enak diolah menjadi menu apapun entah digoreng, di bacem, ataupun ditumis.
Dada Ayam
Sudah menjadi rahasia umum bahwa dada ayam merupakan kesukaan banyak orang. Dada ayam ini tak hanya lezat tetapi kaya protein. Dada ayam ini adalah sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan. Anda bisa mendapatkan manfaat protein sebesar 33 gram setiap menyantap dada ayam tanpa lemak. Dada ayam juga mengandung mineral, selenium, zinc, dan vitamin B.
Kacang Almond
Kacang-kacangan ternyata merupakan makanan dengan sumber protein tinggi. Protein yang dihasilkan merupakan protein nabati. Kacang almond merupakan jenis kacang-kacangan yang sangat direkomendasikan karena kandungan proteinnya cukup tinggi. Anda bisa memperoleh 6 gram protein dari 100 gram kacang almond yang dikonsumsi. Selain protein, Anda bisa mendapatkan manfaat lainnya seperti vitamin E, mangan, serat, dan magnesium yang baik untuk kesehatan. Makanan kaya protein diatas bisa dimasukkan ke dalam daftar menu harian untuk dikonsumsi. Semua makanan tersebut baik untuk menunjang kesehatan Anda.
